メイ牛山

めいうしやま
職業：美容家
生年月日：1911年1月25日
没年：2007年12月13日
出身地：山口県防府市
学歴：防府技芸女学校卒
URL：http://www.hollywoodsalon.co.jp/

夫の牛山清人とともに創立したハリウッド化粧品の代表取締役会長、学校法人メイ・ウシヤマ学園ハリウッド美容専門学校の学長でもあった。
美容や健康に関する著書が多くある。

欧米の最新技術を取り入れながら日本の美容界を作り上げる一翼を担う。

日本で酵素の働きを日本で最初に化粧品に取り入れるなど化粧品の開発も行う。「酵素パック」はハリウッド化粧品の代名詞ともいれるロングセラー製品。
日本がアメリカ式食生活に移行し始めた頃すでに、健康食品の開発と提唱をはじめ、これがライフワークとなる。